Combi-deal
Combi-deal

17.99

Obleas met arequipe
Obleas met arequipe
1 pakket Obleas ( wafels ) met 1 bakje dulce de Leche.( keuze uit naturel of met cocos )

11.50

Patacones
Patacones
Patacones met vlees, kip, garnalen, lam, chimichurry, guacamole, gepaste sause (aji) en groenten.

16.50

Arepa ingevroren
Arepa ingevroren
Arepa is een heerlijk maïsbroodje.

4.00

Ensalada Roja
Ensalada Roja
Deze verfrissende Colombiaanse salade is een perfecte tussendoortje of als aanvulling voor je gerecht.

3.50

Picada Colombiana
Picada Colombiana
Picada Colombiana is een traditioneel Colombiaans gerecht waar een verscheidenheid aan gegrild of gebakken vlees en groenten op een schaal worden geserveerd. Het gerecht wordt meestal op zondag klaargemaakt voor familie en vrienden of bij verschillende speciale gelegenheden en feesten, maar het kan ook als streetfood worden geserveerd.

13.50

Morcilla con arepa y patacones
Morcilla con arepa y patacones
Traditionele Colombiaanse bloedworst "Morcilla" geserveerd met arepa en patacones.

7.25

Chicharron con patacones
Chicharron con patacones
Chicharrón is traditioneel in de oostelijke regio van Colombia. Chicharrón is een gerecht dat over het algemeen bestaat uit gebakken buikspek. Heerlijk knapperig. Het wordt geserveerd met patacones (groene banaan).

6.95

Arepa vegetariana
Arepa vegetariana
De arepa is een typisch broodje uit de Venezolaanse en Colombiaanse keuken dat wordt bereid met basisingrediënten als maïsmeel, water en zout, deze platte broodjes worden gemaakt en gekookt op de grill. Deze variant is gevuld met sla, mozzarella, cherry tomaten, rode ui, avocado, rose saus, of guacamole.

6.00

Arepa con queso
Arepa con queso
De arepa is een typisch broodje uit de Venezolaanse en Colombiaanse keuken dat wordt bereid met basisingrediënten als maïsmeel, water en zout, deze platte broodjes worden gemaakt en gekookt op de grill. Deze variant is gevuld met heerlijke verse kaas.

6.00

Arepa con pollo
Arepa con pollo
De arepa is een typisch broodje uit de Venezolaanse en Colombiaanse keuken dat wordt bereid met basisingrediënten als maïsmeel, water en zout, deze platte broodjes worden gemaakt en gekookt op de grill. Deze variant is gevuld met heerlijk gekruide kip.

6.00

Arepa con carne
Arepa con carne
De arepa is een typisch broodje uit de Venezolaanse en Colombiaanse keuken dat wordt bereid met basisingrediënten als maïsmeel, water en zout, deze platte broodjes worden gemaakt en gekookt op de grill. Deze variant is gevuld met heerlijk gekruid rundvlees.

6.00

Choripan
Choripan
Broodje Chorizo met chimichurri saus.

6.50

Almojábanas 5 st.
Almojábanas 5 st.
Deze Colombiaanse Almojábanas zijn heerlijk voor het ontbijt of voor een middaghapje bij een kopje koffie.

6.00

Pandebono 5 st.
Pandebono 5 st.
Pandebono is een Colombiaans kaasbroodje gemaakt met cassavezetmeel. Dit glutenvrije kaasbrood wordt vaak gegeten bij het ontbijt of als tussendoortje.

6.00

Buñuelos 5 st.
Buñuelos 5 st.
Colombiaanse buñuelos  (een soort kaasballetjes) zijn een mond vol texturen en smaken. Ze hebben een zachte kruimel en een knapperige korst met een vleugje zoetigheid en zijn een typisch Colombiaanse kerstspecialiteit.

6.00

Empanada de pescado - empanada met vis 1st.
Empanada de pescado – empanada met vis 1st.
Overheerlijke verse en knapperige empanada gemaakt van maismeel gevuld met kabeljauwfilet maismeel, lente ui , paprika , knoflook en zout.

2.95

Empanada de carne y maduro - Empanada gevuld met rundvlees en maduro 1st.
Empanada de carne y maduro – Empanada gevuld met rundvlees en maduro 1st.
De originele Colombiaanse Empanada is gemaakt van maismeel met rundvlees en maduro. Maar natuurlijk mogen ook andere varianten niet ontbreken.

2.70

Mazamorra con panela
Mazamorra con panela
* Let op! Vanwege de lange bereidingstijd dienen deze gerechten een dag van te voren worden te besteld Mazamorra wordt meestal geserveerd als dessert met panela, een suikerriet. Voor de Colombianen is dit een heerlijke combi. Een beetje flauw wordt de mais verzacht en gezoet met de panela (suikkerriet). Het is een half-vaste drank die vol energie zit en waar mensen op het platteland in Colombia dol op zijn.

4.75

Platanos al horno con queso 1 st.
Platanos al horno con queso 1 st.
Wie kan deze heerlijke gebakken rijpe bakbananen gevuld met kaas weerstaan? Eén ding is u misschien opgevallen bij Colombiaans eten in het algemeen - is dat er veel wordt gebakken. Misschien klinkt een combinatie van banaan en kaas je wat vreemd in de oren. Maar het is overheerlijk! Plátano maduro (ook wel Aborrajados colombianos genoemd) is een gerecht van gefrituurde bakbananen gevuld met kaas uit de Colombiaanse keuken.

3.85

Patacones 5 plakjes
Patacones 5 plakjes
Patacones (gefrituurde bakbanaan) 5 plakjes

4.00

Empanada de verdura - Empanada vega 1 st.
Empanada de verdura – Empanada vega 1 st.
We hebben natuurlijk ook aan de vegetariërs onder ons gedacht. Deze heerlijke empanada is bereid met spinazie, venkel, paprika, ui, witte kaas, champignons.

2.50

Empanada Hawaii 1 st.
Empanada Hawaii 1 st.
Een unieke combinatie welke je niet vaak tegen zal komen; een empanada met een twist! Een overheerlijke empanada met kaas en ananas. Dit moet je proberen!

2.70

Empanada de carne - empanada rundvlees 1st.
Empanada de carne – empanada rundvlees 1st.
Colombiaanse empanadas worden zowel gebakken als gefrituurd, maar meestal worden deze knapperige pasteitjes gebakken. Een groot verschil is ze zijn bijna altijd gemaakt met een knapperige buitenkant van maïsmeel, in plaats van witte bloem zoals in Argentinië of Cuba. De ingrediënten die worden gebruikt in de vulling kan variëren naar gelang de regio. Deze empanada's zijn gevuld met rundvlees, aardappels, ui, tomaat, paprika, knoflook, komijn en gemixte kruiden.

2.70

Papa rellena 2 st.
Papa rellena 2 st.
Papa's Rellenas zijn een populair Colombiaanse snack dat we als ontbijt of als tussendoortje eten. U kunt deze Colombiaanse gevulde aardappelen warm of koud serveren en ze zijn heerlijk met ají-saus. Colombianen hebben verschillende versies van Papas Rellenas. Deze wordt geserveerd met Chorizo, rundvlees rijst, doperwten, knoflook, komijn en ui.

3.50

Gefrituurde cassave 4 st.
Gefrituurde cassave 4 st.
Gefrituurde cassave 4 st.

4.00

Pastel de pollo
Pastel de pollo
De Colombiaanse kippenpastei is een typisch voorgerecht waarbij het deeg wordt gemaakt van maismeel, gevuld met kip.

2.70

Gefrituurde bak banaan
Gefrituurde bak banaan
Heerlijke gefrituurde bakbanaan. Te bestellen als bijgerecht.

3.00

Arepas
Arepas
Een arepa is een plat ''broodje'' gebakken van voorgekookt maïsmeel. Arepas zijn afkomstig uit Latijns-Amerika en zijn vooral populair in Venezuela en Colombia. Meestal worden ze gegeten bij het ontbijt (gevuld met kaas of ander beleg), als snack of als bijgerecht naast een maaltijd.

4.50

Envuelto de yuca
Envuelto de yuca
Envuelto de Yuca zijn gekookte casaverolletjes, bereid in bananenbladeren en zijn erg populair in Putumayo  (Colombia) vanwege de heerlijke Amazone smaak. Deze heerlijke rolletjes kunnen worden geserveerd met beef, tacacho of gewoon bij de koffie. Voor de bereiding zijn yuca (cassave), panela en kaas nodig. Dit heerlijke gerecht is zeer smaakvol en een echte aanrader om te proberen!

3.50

Gepocheerde aardappelen uit de oven
Gepocheerde aardappelen uit de oven
Overheerlijk gepocheerde aardappelen uit de oven.  Heerlijk om als bijgerecht te bestellen.

5.00

Chorizo con arepa
Chorizo con arepa
Chorizo is een van oorsprong Spaanse worst van varkensvlees die veel gebruikt wordt in de Latijns-Amerikaanse keuken. In Spanje krijgt de chorizo zijn heldere kleur grotendeels door gerookte paprika, en in Latijns-Amerika door gerookte chilipepers. De bijgevoegde arepas, oftewel maïskoeken, is een populair handgemaakte streetfood in Colombia, waar ze vaak worden gegrild of gebakken en geserveerd met chorizo.

6.50

Pollo al horno
Pollo al horno
* Let op! Vanwege de lange bereidingstijd dient dit gerecht een dag van te voren te worden besteld Dit heerlijke gerecht is inclusief gebakken aardappelen en patacones (dubbel gebakken groene banaan).

12.50

Lengua en Salsa madeira
Lengua en Salsa madeira
Gestoofde tong met een overheerlijke homemade saus. Een smaakexplosie in je mond, zo ontzettend mals. Dit gerecht moet je geproefd hebben.

15.50

Tamales
Tamales
Er zijn veel varianten van tamales in Colombia, maar ze hebben allemaal iets gemeen en dat is dat de Colombiaanse Tamales (Tamales Colombianos) allemaal in bananenbladeren gewikkeld zijn.

8.95

Papa Criolla
Papa Criolla
Papa criolla is een aardappelras dat inheems is in Zuid-Amerika en vooral populair is in Colombia. Deze knollen zijn klein van formaat, vergelijkbaar met een golfbal. Het vruchtvlees is geel tot donkergeel, een aanwijzing voor een hoog gehalte aan luteïne en zeaxanthine. De Colombiaanse papas criollas groeien in het wild in de hooglanden van de Andes. De huid is dun en zacht. Deze aardappelen worden vaak gebruikt in traditionele gerechten zoals ajiaco-soep, maar ze worden ook geroosterd, frites, gekookt, gepureerd of zelfs spies en gegrild.

6.25

Cafe aguila roja (oplos koffie)
Cafe aguila roja (oplos koffie)
ACHTER DE BONEN: De koffie van Aguila Roja is rechtstreeks afkomstig van familieboerderijen die trots zijn op hun zorgvuldig met de hand geplukte koffiebonen. Onze gebrande koffiebonen worden op hun hoogtepunt geoogst en worden perfect gewassen en zongedroogd tot in de perfectie. Alle productie vindt plaats aan de bron, met ambachtelijke zorg om onze felbegeerde EXCELSO-classificatie te behalen.

6.25

Galletas Ducales 294 Gram
Galletas Ducales 294 Gram
Ingrediënten: Tarwemeel(tarwemeel, niacine, thiamine, riboflavina, foliumzuur), plantaardige palmolie, plantaardig palmvet, invertsuiker, malt extract, zout, water, suiker, eieren, melk, rijsmiddel(E550ii – natriumwaterstofcarbonaat, E450i – difosfaten, E503ii – ammoniumcarbonaten), emulgator(E322 – soyalecithine), smaakversterker(E621 – mononatriumglutamaat, meelverbeteraar(E223 – natriumdisulfiet

3.95

Brevas en Almibar Gourmet Latino 790 Gram
Brevas en Almibar Gourmet Latino 790 Gram
Vijgen op siroop van het merk Gourmet Latino, lekker in combinatie met Colombiaanse witte kaas of arequipe!!

8.50

Lulo fruit pulp
Lulo fruit pulp

4.50

Chocolate Luker
Chocolate Luker
Chocolate Luker is pure, ongezoete chocolade uit Colombia voor het maken van bijvoorbeeld een kop warme chocolademelk.

Pan meel zoete mix
Pan meel zoete mix

2.50

Pan maismeel geel
Pan maismeel geel

2.85

Pan wit maismeel
Pan wit maismeel

2.85

Bon bon bum
Bon bon bum

1.00

Fernandes super pineapple
Fernandes super pineapple
Fernandes super pineapple

3.50

Red bull
Red bull

2.75

Fernandes red grape
Fernandes red grape

3.50

Fernandes green punch
Fernandes green punch

3.50

Dulce de guayaba per st
Dulce de guayaba per st
Dulce de guayaba is de favoriete verwennerij van  Colombianen en deze zou je dan één keer ook moeten proberen. De combinatie met witte kaas op je kaasplakje is dan ook een tip van ons.  Het is vergelijkbaar met  jam op een stukje brie. Dulce de guayaba is een snoepje gemaakt met guavepulp en panela, of suikerriet, dat wordt gecondenseerd tot een hapklare snack en wordt geserveerd met zoute witte kaas.????

1.00

Fernandes cherry bouquet
Fernandes cherry bouquet
Cherry

3.50

Arepa ingevroren
Arepa ingevroren
Arepa is een heerlijk maïsbroodje.

4.00

Triguisar Colombian Seasoning Mix
Triguisar Colombian Seasoning Mix
Triguisar Colombian Seasoning Mix

2.85

Arina pandebonos 1 pak
Arina pandebonos 1 pak

6.25

Arina bunuelos
Arina bunuelos
Traditionele maizena voor het maken van bunuelos.

6.25

Chontaduro van Gourmet Latino 790 gram
Chontaduro van Gourmet Latino 790 gram
Chontaduro is een palmvrucht (Bactris gasipaes) die intens droog en zetmeelrijk is, bijna yam-achtig van kleur en textuur, en rijk is aan proteïne, caroteen en vitamine A. Deze palmvrucht kan tussen de 4 a 6 cm groot worden. En groeit sinds oudheid al in Midden en Zuid-Amerika. ⁠ ⁠

8.50

Chocolate corona 1 st
Chocolate corona 1 st

5.35

Panela 1 stuk
Panela 1 stuk
Panela, is ongeraffineerde rietsuiker, typisch voor Midden- en Latijns-Amerika in het algemeen, wat een vaste vorm van sucrose is die wordt verkregen door het koken en verdampen van suikerrietsap.

4.25

Queso fresco 500 gram
Queso fresco 500 gram
Verse Colombiaanse kaas 500 gram.

11.50

Manzana Postobon 300ml
Manzana Postobon 300ml
Postobon Manzana is een van de meest gedronken frisdranken uit Colombia. En bevat een frisse appelsmaak een echte aanrader!

2.50

Chocolate Luker
Chocolate Luker
Chocolate Luker is pure, ongezoete chocolade uit Colombia voor het maken van bijvoorbeeld een kop warme chocolademelk.

Bon bon bum
Bon bon bum

1.00

Chocolate corona 1 st
Chocolate corona 1 st

5.35

Combi-deal
Combi-deal

17.99

Lechona de cerdo
Lechona de cerdo
* Let op! Vanwege de lange bereidingstijd dienen deze gerechten een dag van te voren worden te besteld Te bestellen voor 3 personen. Lechona is een traditioneel Colombiaans gerecht, dat vaak bij speciale gelegenheden wordt geserveerd. Dit gerecht bestaat uit een hele varken gevuld met rijst, erwten en kruiden, geroosterd in een baksteenoven gedurende ongeveer tien tot twaalf uur. Dit gerecht is vanaf 3 personen.  

49.50

Mazamorra con panela
Mazamorra con panela
* Let op! Vanwege de lange bereidingstijd dienen deze gerechten een dag van te voren worden te besteld Mazamorra wordt meestal geserveerd als dessert met panela, een suikerriet. Voor de Colombianen is dit een heerlijke combi. Een beetje flauw wordt de mais verzacht en gezoet met de panela (suikkerriet). Het is een half-vaste drank die vol energie zit en waar mensen op het platteland in Colombia dol op zijn.

4.75

Sancocho de Pescado
Sancocho de Pescado
* Let op! Vanwege de lange bereidingstijd dienen deze gerechten een dag van te voren worden te besteld Een overheerlijk gevulde vissensoep met verschillende verse groentes. Dit is de ''zee-variant'' van de vele Sancocho's die Colombia rijk is.

16.75

Sancocho de Gallina
Sancocho de Gallina
* Let op! Vanwege de lange bereidingstijd dienen deze gerechten een dag van te voren worden te besteld Heerlijke rijke traditionele Colombiaanse kippensoep gevuld met allerlei verse groentes. Aan een vol bord Sancocho heb jij meer dan genoeg. Dit gerecht kan gegeten worden als lunch of diner.

12.99

Pollo al horno
Pollo al horno
* Let op! Vanwege de lange bereidingstijd dient dit gerecht een dag van te voren te worden besteld Dit heerlijke gerecht is inclusief gebakken aardappelen en patacones (dubbel gebakken groene banaan).

12.50

Lulo fruit pulp
Lulo fruit pulp

4.50

Fruitpulp Guava
Fruitpulp Guava
Heerlijk zoet en romig en boordevol calcium, ijzer en andere mineralen. Kortom, de perfectie combi tussen gezond en lekker.

3.50

Fruitpulp guanabana/zuurzak
Fruitpulp guanabana/zuurzak
Zo kun je zelf de heerlijkste guanabana/zuurzak smoothies maken! Een mooie stekelige fruitsoort waarvan de smaak heerlijk verfrissend en subtiel zuur is. Doe je ogen dicht en je waant je weer voor even in het mooie Colombia.

3.50

Fruit Pulp zak maracuya/ passievrucht
Fruit Pulp zak maracuya/ passievrucht
Zo kun je zelf de heerlijkste smoothies maken!

3.50

Chorizo ingevroren 5st.
Chorizo ingevroren 5st.
Ingredienten: Rundvlees, varkensvlees, paprika, knoflook en zout

16.50

Arepa ingevroren
Arepa ingevroren
Arepa is een heerlijk maïsbroodje.

4.00

Obleas met arequipe
Obleas met arequipe
1 pakket Obleas ( wafels ) met 1 bakje dulce de Leche.( keuze uit naturel of met cocos )

11.50

Lulo fruit pulp
Lulo fruit pulp

4.50

Combi-deal
Combi-deal

17.99

Patacones
Patacones
Patacones met vlees, kip, garnalen, lam, chimichurry, guacamole, gepaste sause (aji) en groenten.

16.50

Bon bon bum
Bon bon bum

1.00

Dulce de leche natural
Dulce de leche natural
Dulce con leche natural

4.25

Fernandes super pineapple
Fernandes super pineapple
Fernandes super pineapple

3.50

Red bull
Red bull

2.75

Fernandes red grape
Fernandes red grape

3.50

Fernandes green punch
Fernandes green punch

3.50

Dulce de guayaba per st
Dulce de guayaba per st
Dulce de guayaba is de favoriete verwennerij van  Colombianen en deze zou je dan één keer ook moeten proberen. De combinatie met witte kaas op je kaasplakje is dan ook een tip van ons.  Het is vergelijkbaar met  jam op een stukje brie. Dulce de guayaba is een snoepje gemaakt met guavepulp en panela, of suikerriet, dat wordt gecondenseerd tot een hapklare snack en wordt geserveerd met zoute witte kaas.????

1.00

Fernandes cherry bouquet
Fernandes cherry bouquet
Cherry

3.50

Bandeja Mixta
Bandeja Mixta
Deze is voor de echte vleesliefhebbers!

19.50

Ensalada Roja
Ensalada Roja
Deze verfrissende Colombiaanse salade is een perfecte tussendoortje of als aanvulling voor je gerecht.

3.50

Ananas Smoothie
Ananas Smoothie
Met deze ananas smoothie krijgen je helemaal een zomers gevoel. Deze smoothie is heerlijk als ontbijt of gewoon lekker als drankje.

3.50

IJsthee  Colombiana
IJsthee Colombiana
Aguapanela Heerlijke frisse Colombiaanse ijsthee gemaakt met panela, citroen en ijs.

3.50

La Colombiana 500ml
La Colombiana 500ml
La Colombiana is een van de bekenste frisdrank en ook erg geliefd in Colombia. Een echte dorstlesser!

2.50

La Colombiana 2l
La Colombiana 2l
La Colombiana is een van de bekenste frisdrank en ook erg geliefd in Colombia. Een echte dorstlesser!

4.50

Postobon Uva 500 ML
Postobon Uva 500 ML
Postobon Uva is een van de meest gedronken frisdranken uit Colombia. En bevat een sterke druivensmaak een echte aanrader!

3.00

Dulce de papaya
Dulce de papaya

5.50

Dulce de leche con coco
Dulce de leche con coco
Persoonlijk is de  kokosnoot een van onze favoriete ingrediënten. Dulce de coco con leche kan in verschillende versies worden gepresenteerd, waarvan de meest populaire de Dulce de Coco seco en de Dulce de Coco tierno zijn. Ieder heeft zijn eigen groep fans. Het hier gepresenteerde Colombiaanse dulce de coco is een echte smaakbeleving.

6.25

Avena drank
Avena drank
Avena betekent haver in het Nederlands en het is een traditionele Colombiaanse drank die rijk, romig en heerlijk is. Het is ons favoriete Colombiaanse drankje dat geweldig is bij het ontbijt of je kunt het op elk moment van de dag serveren.  

2.50

Manzana Postobon 300ml
Manzana Postobon 300ml
Postobon Manzana is een van de meest gedronken frisdranken uit Colombia. En bevat een frisse appelsmaak een echte aanrader!

2.50

Mix smoothie
Mix smoothie
Gemixte fruit pulp met banaan , mango , kiwi en ananas.

3.50

Picada Colombiana
Picada Colombiana
Picada Colombiana is een traditioneel Colombiaans gerecht waar een verscheidenheid aan gegrild of gebakken vlees en groenten op een schaal worden geserveerd. Het gerecht wordt meestal op zondag klaargemaakt voor familie en vrienden of bij verschillende speciale gelegenheden en feesten, maar het kan ook als streetfood worden geserveerd.

13.50

Morcilla con arepa y patacones
Morcilla con arepa y patacones
Traditionele Colombiaanse bloedworst "Morcilla" geserveerd met arepa en patacones.

7.25

Chicharron con patacones
Chicharron con patacones
Chicharrón is traditioneel in de oostelijke regio van Colombia. Chicharrón is een gerecht dat over het algemeen bestaat uit gebakken buikspek. Heerlijk knapperig. Het wordt geserveerd met patacones (groene banaan).

6.95

Arepa vegetariana
Arepa vegetariana
De arepa is een typisch broodje uit de Venezolaanse en Colombiaanse keuken dat wordt bereid met basisingrediënten als maïsmeel, water en zout, deze platte broodjes worden gemaakt en gekookt op de grill. Deze variant is gevuld met sla, mozzarella, cherry tomaten, rode ui, avocado, rose saus, of guacamole.

6.00

Arepa con queso
Arepa con queso
De arepa is een typisch broodje uit de Venezolaanse en Colombiaanse keuken dat wordt bereid met basisingrediënten als maïsmeel, water en zout, deze platte broodjes worden gemaakt en gekookt op de grill. Deze variant is gevuld met heerlijke verse kaas.

6.00

Manzana Postobon  2L
Manzana Postobon 2L
Postobon Manzana is een van de meest gedronken frisdranken uit Colombia. En bevat een frisse appelsmaak een echte aanrader!

4.50

Arepa con pollo
Arepa con pollo
De arepa is een typisch broodje uit de Venezolaanse en Colombiaanse keuken dat wordt bereid met basisingrediënten als maïsmeel, water en zout, deze platte broodjes worden gemaakt en gekookt op de grill. Deze variant is gevuld met heerlijk gekruide kip.

6.00

Arepa con carne
Arepa con carne
De arepa is een typisch broodje uit de Venezolaanse en Colombiaanse keuken dat wordt bereid met basisingrediënten als maïsmeel, water en zout, deze platte broodjes worden gemaakt en gekookt op de grill. Deze variant is gevuld met heerlijk gekruid rundvlees.

6.00

Choripan
Choripan
Broodje Chorizo met chimichurri saus.

6.50

Cola Pola Refajo
Cola Pola Refajo
Cola & Pola Refajo het is een soort shandy, in Colombia bekend als refajo, die champagne cola en bier mengt. De drank werd in 1993 geïntroduceerd door brouwerij Bavaria. Het heeft een alcoholpercentage van 2%, waardoor het een bier met een laag alcoholgehalte is.

3.50

Pandebono 5 st.
Pandebono 5 st.
Pandebono is een Colombiaans kaasbroodje gemaakt met cassavezetmeel. Dit glutenvrije kaasbrood wordt vaak gegeten bij het ontbijt of als tussendoortje.

6.00

Buñuelos 5 st.
Buñuelos 5 st.
Colombiaanse buñuelos  (een soort kaasballetjes) zijn een mond vol texturen en smaken. Ze hebben een zachte kruimel en een knapperige korst met een vleugje zoetigheid en zijn een typisch Colombiaanse kerstspecialiteit.

6.00

Empanada de pescado - empanada met vis 1st.
Empanada de pescado – empanada met vis 1st.
Overheerlijke verse en knapperige empanada gemaakt van maismeel gevuld met kabeljauwfilet maismeel, lente ui , paprika , knoflook en zout.

2.95

Empanada de carne y maduro - Empanada gevuld met rundvlees en maduro 1st.
Empanada de carne y maduro – Empanada gevuld met rundvlees en maduro 1st.
De originele Colombiaanse Empanada is gemaakt van maismeel met rundvlees en maduro. Maar natuurlijk mogen ook andere varianten niet ontbreken.

2.70

Club Colombia Dorada
Club Colombia Dorada
Licht bier uit Colombia, 4,7% vol.  330ml. Premium pils met een evenwichtige en frisse smaak. De Club Colombia is lichtgeel, glanzend en vormt een lichte schuimkraag. Een product van Cerveceria Bavaria, één van de grootste brouwerijen in Colombia met meer dan 50 jaar kwaliteitsgarantie.æzzz

3.25

Cerveza Poker Dorada 355ML
Cerveza Poker Dorada 355ML
Cerveza Poker, 4% alc. vol.)  is een van de meest gedronken biersoort in Colombia.  Dit Colombiaanse biertje is goudkleurig tot oranje van kleur, met een fijn duurzaam schuimkoord. Op de neus vinden we een biertje met mout en zoete maïsgeur. In de mond, een zachte smaak met hints van hop en weer die zoete maïs.

3.50

Coca cola 33cl
Coca cola 33cl
Coca‑Cola original taste is 's werelds favoriete frisdrank en wordt al sinds 1886 gedronken.

2.00

Arroz con leche
Arroz con leche
Stevig, romig en zoet dessert met rijst, kaneel, melk en rozijnen.

3.75

Quesillo
Quesillo
Er zijn drie basisdingen die niet mogen ontbreken op een verjaardagsfeestje volgens de Colombianen: taart, gelei en quessilo. (vlaai).  Tegenwoordig zijn er veel mogelijkheden, maar een paar jaar geleden was een feestje welke niet die drie elementen bevatte geen feestje! Quesillo, in sommige landen ook wel bekend als vlaai, is een heerlijk dessert. Een feestje in je mond!

2.50

Torta Banana 1 stuk
Torta Banana 1 stuk
Heerlijke zelfgemaakte taart gemaakt van natuurlijke bananen. Perfect om bij een heerlijk kopje koffie te nemen. Een perfect nagerecht!

2.50

Platanos al horno con queso 1 st.
Platanos al horno con queso 1 st.
Wie kan deze heerlijke gebakken rijpe bakbananen gevuld met kaas weerstaan? Eén ding is u misschien opgevallen bij Colombiaans eten in het algemeen - is dat er veel wordt gebakken. Misschien klinkt een combinatie van banaan en kaas je wat vreemd in de oren. Maar het is overheerlijk! Plátano maduro (ook wel Aborrajados colombianos genoemd) is een gerecht van gefrituurde bakbananen gevuld met kaas uit de Colombiaanse keuken.

3.85

Arroz con pollo
Arroz con pollo
Authentieke Arroz Con Pollo, oftewel Latijnse kip en rijst, is de ultieme één-pans maaltijd. Het is een klassiek Colombiaans gerecht.  

12.50

Arroz a la marinera
Arroz a la marinera
De Colombiaanse paella variant.

16.50

Bandeja Paisa
Bandeja Paisa
Rijst, advocado, bonen, zeer fijn gehakt, gefrituurde banaan (patacón), chorizo, gefrituurde buikspek (chicharrón), arepa en een gebakken ei.

14.95

Patacones 5 plakjes
Patacones 5 plakjes
Patacones (gefrituurde bakbanaan) 5 plakjes

4.00

Empanada de verdura - Empanada vega 1 st.
Empanada de verdura – Empanada vega 1 st.
We hebben natuurlijk ook aan de vegetariërs onder ons gedacht. Deze heerlijke empanada is bereid met spinazie, venkel, paprika, ui, witte kaas, champignons.

2.50

Empanada Hawaii 1 st.
Empanada Hawaii 1 st.
Een unieke combinatie welke je niet vaak tegen zal komen; een empanada met een twist! Een overheerlijke empanada met kaas en ananas. Dit moet je proberen!

2.70

Empanada de carne - empanada rundvlees 1st.
Empanada de carne – empanada rundvlees 1st.
Colombiaanse empanadas worden zowel gebakken als gefrituurd, maar meestal worden deze knapperige pasteitjes gebakken. Een groot verschil is ze zijn bijna altijd gemaakt met een knapperige buitenkant van maïsmeel, in plaats van witte bloem zoals in Argentinië of Cuba. De ingrediënten die worden gebruikt in de vulling kan variëren naar gelang de regio. Deze empanada's zijn gevuld met rundvlees, aardappels, ui, tomaat, paprika, knoflook, komijn en gemixte kruiden.

2.70

Papa rellena 2 st.
Papa rellena 2 st.
Papa's Rellenas zijn een populair Colombiaanse snack dat we als ontbijt of als tussendoortje eten. U kunt deze Colombiaanse gevulde aardappelen warm of koud serveren en ze zijn heerlijk met ají-saus. Colombianen hebben verschillende versies van Papas Rellenas. Deze wordt geserveerd met Chorizo, rundvlees rijst, doperwten, knoflook, komijn en ui.

3.50

Gefrituurde cassave 4 st.
Gefrituurde cassave 4 st.
Gefrituurde cassave 4 st.

4.00

Pastel de pollo
Pastel de pollo
De Colombiaanse kippenpastei is een typisch voorgerecht waarbij het deeg wordt gemaakt van maismeel, gevuld met kip.

2.70

Gefrituurde bak banaan
Gefrituurde bak banaan
Heerlijke gefrituurde bakbanaan. Te bestellen als bijgerecht.

3.00

Arepas
Arepas
Een arepa is een plat ''broodje'' gebakken van voorgekookt maïsmeel. Arepas zijn afkomstig uit Latijns-Amerika en zijn vooral populair in Venezuela en Colombia. Meestal worden ze gegeten bij het ontbijt (gevuld met kaas of ander beleg), als snack of als bijgerecht naast een maaltijd.

4.50

Gepocheerde aardappelen uit de oven
Gepocheerde aardappelen uit de oven
Overheerlijk gepocheerde aardappelen uit de oven.  Heerlijk om als bijgerecht te bestellen.

5.00

Chorizo con arepa
Chorizo con arepa
Chorizo is een van oorsprong Spaanse worst van varkensvlees die veel gebruikt wordt in de Latijns-Amerikaanse keuken. In Spanje krijgt de chorizo zijn heldere kleur grotendeels door gerookte paprika, en in Latijns-Amerika door gerookte chilipepers. De bijgevoegde arepas, oftewel maïskoeken, is een populair handgemaakte streetfood in Colombia, waar ze vaak worden gegrild of gebakken en geserveerd met chorizo.

6.50

Tamales
Tamales
Er zijn veel varianten van tamales in Colombia, maar ze hebben allemaal iets gemeen en dat is dat de Colombiaanse Tamales (Tamales Colombianos) allemaal in bananenbladeren gewikkeld zijn.

8.95

Churrasco Asado
Churrasco Asado
Gemarineerd, gegrild rundvlees dat bekend staat als carne asada is een geliefd gerecht in Colombia. De marinade is een mix van sinaasappelsap of limoensap, maar ook knoflook, kruiden en bier. De carne asada serveren wij met een salsa de aji picante (chilipepersaus op basis van tomaat) en enkele  aardappelen en Patacones (gefrituurde groene banaan plakjes).

15.00

Guacamole
Guacamole
Heerlijke bekende saus gemaakt van avocado.

2.50

Bandeja Mixta
Bandeja Mixta
Deze is voor de echte vleesliefhebbers!

19.50

Picada Colombiana
Picada Colombiana
Picada Colombiana is een traditioneel Colombiaans gerecht waar een verscheidenheid aan gegrild of gebakken vlees en groenten op een schaal worden geserveerd. Het gerecht wordt meestal op zondag klaargemaakt voor familie en vrienden of bij verschillende speciale gelegenheden en feesten, maar het kan ook als streetfood worden geserveerd.

13.50

Lomo de Cerdo al horno - gebakken varkenslende
Lomo de Cerdo al horno – gebakken varkenslende
Heerlijke malse gebakken varkenslende met tijm en knoflook. Geserveerd met rijst, zoete salade, avocado, rijpe bananen en geroosterde chili.

15.50

Pescado Frito
Pescado Frito
Een echte klassieker welke veelal wordt gegeten aan de Colombiaanse kust: overheerlijke gebakken vis. Pescado Frito is een populair en typisch gerecht. Het wordt geserveerd met patacones en salade.

13.99

Cazuela de mariscos
Cazuela de mariscos
Liefhebber van Zeevruchten soep? Dan is dit wat voor jou!

15.95

Arroz con pollo
Arroz con pollo
Authentieke Arroz Con Pollo, oftewel Latijnse kip en rijst, is de ultieme één-pans maaltijd. Het is een klassiek Colombiaans gerecht.  

12.50

Arroz a la marinera
Arroz a la marinera
De Colombiaanse paella variant.

16.50

Bandeja Paisa
Bandeja Paisa
Rijst, advocado, bonen, zeer fijn gehakt, gefrituurde banaan (patacón), chorizo, gefrituurde buikspek (chicharrón), arepa en een gebakken ei.

14.95

Lengua en Salsa madeira
Lengua en Salsa madeira
Gestoofde tong met een overheerlijke homemade saus. Een smaakexplosie in je mond, zo ontzettend mals. Dit gerecht moet je geproefd hebben.

15.50

Churrasco Asado
Churrasco Asado
Gemarineerd, gegrild rundvlees dat bekend staat als carne asada is een geliefd gerecht in Colombia. De marinade is een mix van sinaasappelsap of limoensap, maar ook knoflook, kruiden en bier. De carne asada serveren wij met een salsa de aji picante (chilipepersaus op basis van tomaat) en enkele  aardappelen en Patacones (gefrituurde groene banaan plakjes).

15.00

Ajiaco (soep)
Ajiaco (soep)
Ajiaco soep met kip,aardappels, maiz en avocado.

14.95

Patacones
Patacones
Patacones met vlees, kip, garnalen, lam, chimichurry, guacamole, gepaste sause (aji) en groenten.

16.50

Ensalada Roja
Ensalada Roja
Deze verfrissende Colombiaanse salade is een perfecte tussendoortje of als aanvulling voor je gerecht.

3.50

Guacamole
Guacamole
Heerlijke bekende saus gemaakt van avocado.

2.50

Obleas met arequipe
Obleas met arequipe
1 pakket Obleas ( wafels ) met 1 bakje dulce de Leche.( keuze uit naturel of met cocos )

11.50

Dulce de leche natural
Dulce de leche natural
Dulce con leche natural

4.25

Dulce de papaya
Dulce de papaya

5.50

Dulce de leche con coco
Dulce de leche con coco
Persoonlijk is de  kokosnoot een van onze favoriete ingrediënten. Dulce de coco con leche kan in verschillende versies worden gepresenteerd, waarvan de meest populaire de Dulce de Coco seco en de Dulce de Coco tierno zijn. Ieder heeft zijn eigen groep fans. Het hier gepresenteerde Colombiaanse dulce de coco is een echte smaakbeleving.

6.25

Natilla con coco - Colombiaans kokos toetje
Natilla con coco – Colombiaans kokos toetje
Het is een klassieker waaraan we een iets exotischer ingrediënt toevoegen, kokosnoot. Met een duidelijke smaak en een beetje textuur, heeft dit dessert de eigenaardigheid van een vrucht die veel voordelen voor het lichaam met zich meebrengt. Het is een zeer gezonde manier om toch lekker iets zoets te nemen.

4.95

Arroz con leche
Arroz con leche
Stevig, romig en zoet dessert met rijst, kaneel, melk en rozijnen.

3.75

Quesillo
Quesillo
Er zijn drie basisdingen die niet mogen ontbreken op een verjaardagsfeestje volgens de Colombianen: taart, gelei en quessilo. (vlaai).  Tegenwoordig zijn er veel mogelijkheden, maar een paar jaar geleden was een feestje welke niet die drie elementen bevatte geen feestje! Quesillo, in sommige landen ook wel bekend als vlaai, is een heerlijk dessert. Een feestje in je mond!

2.50

Torta Banana 1 stuk
Torta Banana 1 stuk
Heerlijke zelfgemaakte taart gemaakt van natuurlijke bananen. Perfect om bij een heerlijk kopje koffie te nemen. Een perfect nagerecht!

2.50

Fernandes super pineapple
Fernandes super pineapple
Fernandes super pineapple

3.50

Red bull
Red bull

2.75

Fernandes red grape
Fernandes red grape

3.50

Fernandes green punch
Fernandes green punch

3.50

Fernandes cherry bouquet
Fernandes cherry bouquet
Cherry

3.50

Ananas Smoothie
Ananas Smoothie
Met deze ananas smoothie krijgen je helemaal een zomers gevoel. Deze smoothie is heerlijk als ontbijt of gewoon lekker als drankje.

3.50

IJsthee  Colombiana
IJsthee Colombiana
Aguapanela Heerlijke frisse Colombiaanse ijsthee gemaakt met panela, citroen en ijs.

3.50

La Colombiana 2l
La Colombiana 2l
La Colombiana is een van de bekenste frisdrank en ook erg geliefd in Colombia. Een echte dorstlesser!

4.50

Postobon Uva 500 ML
Postobon Uva 500 ML
Postobon Uva is een van de meest gedronken frisdranken uit Colombia. En bevat een sterke druivensmaak een echte aanrader!

3.00

Avena drank
Avena drank
Avena betekent haver in het Nederlands en het is een traditionele Colombiaanse drank die rijk, romig en heerlijk is. Het is ons favoriete Colombiaanse drankje dat geweldig is bij het ontbijt of je kunt het op elk moment van de dag serveren.  

2.50

Manzana Postobon 300ml
Manzana Postobon 300ml
Postobon Manzana is een van de meest gedronken frisdranken uit Colombia. En bevat een frisse appelsmaak een echte aanrader!

2.50

Mix smoothie
Mix smoothie
Gemixte fruit pulp met banaan , mango , kiwi en ananas.

3.50

Manzana Postobon  2L
Manzana Postobon 2L
Postobon Manzana is een van de meest gedronken frisdranken uit Colombia. En bevat een frisse appelsmaak een echte aanrader!

4.50

Cola Pola Refajo
Cola Pola Refajo
Cola & Pola Refajo het is een soort shandy, in Colombia bekend als refajo, die champagne cola en bier mengt. De drank werd in 1993 geïntroduceerd door brouwerij Bavaria. Het heeft een alcoholpercentage van 2%, waardoor het een bier met een laag alcoholgehalte is.

3.50

Club Colombia Dorada
Club Colombia Dorada
Licht bier uit Colombia, 4,7% vol.  330ml. Premium pils met een evenwichtige en frisse smaak. De Club Colombia is lichtgeel, glanzend en vormt een lichte schuimkraag. Een product van Cerveceria Bavaria, één van de grootste brouwerijen in Colombia met meer dan 50 jaar kwaliteitsgarantie.æzzz

3.25

Cerveza Poker Dorada 355ML
Cerveza Poker Dorada 355ML
Cerveza Poker, 4% alc. vol.)  is een van de meest gedronken biersoort in Colombia.  Dit Colombiaanse biertje is goudkleurig tot oranje van kleur, met een fijn duurzaam schuimkoord. Op de neus vinden we een biertje met mout en zoete maïsgeur. In de mond, een zachte smaak met hints van hop en weer die zoete maïs.

3.50

Coca cola 33cl
Coca cola 33cl
Coca‑Cola original taste is 's werelds favoriete frisdrank en wordt al sinds 1886 gedronken.

2.00

Guanábana/zuurzak smoothie
Guanábana/zuurzak smoothie
Guanábana smoothie

3.50

Maracuya/Passievrucht smoothie
Maracuya/Passievrucht smoothie
Maracuya drank /Passievrucht smoothie met een heerlijke frisse smaak en een klein zoet/zure twist.

3.50

Guava smoothie
Guava smoothie
Heerlijk zoet en romig en boordevol calcium, ijzer en andere mineralen. Kortom, de perfectie combi tussen gezond en lekker.

3.50